※この記事は、
「料理作るの好きじゃないんだけど世間の風当たりが強くて傷ついている、、、」
という方に向けて書いています。
料理好きな方を否定するものでは決してありません！
好きな方はぜひガンガン料理作ってください！！
自炊が良い、料理ができて一人前、などという風潮がありますが
本当にそうでしょうか？
アレルギーなど特別な事情がある場合は別ですが、
料理が嫌いなら、無理せずに外食・中食オンリーで良いというのが私の持論です。
自炊することによるメリット
自炊することによるメリットととしてはこんな感じ。
・自分好みの味つけができる
・脳トレになる
・添加物の摂取量を少しでも減らすことができる
自炊することによるデメリット
対してデメリットとしては以下の通り。
このご時世だと節約どころかむしろお金がかかる
最近の水道光熱費の値上がりは半端ないですよね。
大家族の場合は話が別ですが、1人や2人暮らしであれば料理にかかる水道光熱費のことを考えると節約とは言い難い面があるのも事実です。手間もかかりますしね。
怪我や事故のリスクが高い
火、ガス、包丁、ピーラー、、、
どれだけ料理に手慣れてていてもケガをすることはあります。
成果に対するリスクが大きいのではないかなと思います。
自炊だからおいしく作れるとは限らない
自炊だと、どうしても味付けを間違えてしまったり変な味になってしまったりすることがありますよね。
お店の味は比較的安定しています。
作りすぎて無駄になる可能性がある
あるあるですよね。
外食も注文し過ぎることはありますが、今は食べ残しを持ち帰りできるお店も増えています。
料理ができないことに関するプレッシャーがつらい方へ
結論から言うと、
料理できないことを批判する人や、料理ができて一人前みたいな風潮は完全無視で支障ありません👍
そもそも、掃除や洗濯がロボットに任せられる時代になっているのに
料理だけ人手にこだわるのがよく分かりません。
仕事が自動化できるなら料理だってできるのではないかなと思います。
ホットクックなど、自動で料理をしてくれる便利な機械は沢山ありますよ！😉
外食はお金かかるよ、、、という方へ
自炊しないとしたら外食？でも高いよー、、、というそこのあなた！
中食とは、市販されているお弁当やお惣菜を買って家に持ち帰り食べることを指しています。
スーパーのおかずおいしいよ😊
補足
料理作らないとボケるのでは？
現代人して生きている以上、他に頭使うことを一つもしていないということはありえません。
お買い物をすることもお金のやりくりを考えることもその日一日のスケジュールをたてることも、十分頭の体操になっています。
化学調味料が心配
ただ、気にしていても多かれ少なかれ摂取している（せざるを得ない）ため
あんまり心配する意味ないのでは？とも思います。
今回は、自炊にこだわる必要がない4つの理由を紹介しました。
せっかくこの恵まれた現代に生きているんです。
文明の進化による恩恵をめいいっぱい受けまくりましょう！
